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(주)횡성케이씨, 2020년 HACCP 전국 평가 1위
제조·냉장시설·검사 관리 등 위생 전반 최고 수준
노광용 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2021년 01월 22일
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| ⓒ 횡성뉴스 |
| 횡성읍 조곡리에 소재하는 (주)횡성케이씨(대표 노상근)가 2020년도 전국 76개 도축장, 집유장 HACCP 운영 적정성 조사 평가에서 전국 1위를 차지했다.
HACCP은 식품의 원재료 생산에서부터 최종 소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리 시스템이다.
이번 평가 결과는 횡성케이씨가 제조시설과 설비 관리, 냉장시설 관리, 검사 관리 등 위생 전반에서 최고 수준을 유지하고 있음을 나타내주는 것이다.
횡성케이씨는 횡성한우 인증 도축장으로 전국 유일의 소 전문 도축장이자 연간 1만 3천두의 한우를 도축하는 식육전문 생산 제조회사이다.
계열사로는 한우 부산물을 가공하는 횡성한우식육가공센터, 도축장 직영 정육점이 있다. 42명의 직원이 근무하고 있으며 지속적인 고용 창출을 통해 지역사회와 상생하고 있는 기업이다.
또한 횡성한우 부산물인 곱창, 막창, 대창 등 가정용으로 상품화한 ‘별우별미’브랜드를 출시하여 온라인 쇼핑물을 통해 판매하고 있으며, 소비자로부터 큰 인기를 얻고 있는 상품(횡성한우 부산물)을 HACCP 전국 평가 1위 기념으로 1월 18일부터 24일까지 7일간 온라인 매장을 통해 30%이상 할인 판매 계획이며, 직영 정육점도 동일 기간에 한우불고기 등 기념 할인 예정이다.
노상근 대표는 “이번 HACCP 전국 1위는 축산농가와 단체 등 지역사회의 많은 관심과 배려가 있어 가능했으며 앞으로도 정직한 상품, 직원과 함께하는 공감 경영, 변화와 기술혁신을 추구하는 경영 이념을 바탕으로 지역사회와 더불어 성장하는 기업으로 거듭날 계획”이라고 밝혔다.
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노광용 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2021년 01월 22일 
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