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횡성한우 국내 최초 북미시장 공략
캐나다 현지 비교 시식회에서 최우수 평가 받아
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2009년 09월 28일
|  | | | ⓒ 횡성신문 | |
전국 최고의 명성을 얻고 있는 횡성한우가 한우육 수출이 전무한 상황에서 국내 최초로 북미시장인 캐나다로 샘플 수출되었다.
이번 샘플 수출은 횡성한우육(채끝육) 10kg으로 지난 18일 캘거리에서 개최된 CBEF 연례 마케팅 세미나 비교시식에 사용되었으며, 비교시식 결과 횡성한우가 286점으로 캐나다 소고기 최고 등급인 Prime등급이 획득한 207점보다 79점이나 높은 점수를 획득했다.
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이번 비교테스트는 CBEF회원(소생산자, 정부관계자, 경제단체관계자, 수출업자, 검역원관계자, 각국 지사장) 70여명이 조리된 5개의 샘플을 시식한 후, 각 샘플에 대한 선호도를 표시하고 점수를 부여하는 방식으로 진행되었다.
또한 생육상태의 시각적 품질 판단 역시 좋은 평가를 받아 맛과 시각적 품질면에서 모두 경쟁력이 있는 것으로 평가되었다.
|  | | | ⓒ 횡성신문 | |
횡성한우 해외시장 개척단(단장 축산과장 장신상)은 밴쿠버 및 캘거리에서 수출·입 업체 면담, 축산업 현장 방문, 앨버타주 정부 축산관계자 면담 등의 일정을 보냈다.
횡성한우 제2의 도약 및 글로벌화를 위한 횡성한우 해외시장 개척단은, 해외시장에서의 횡성한우 브랜드 가치를 높이기 위한 전략의 일환으로 구성되었다.
|  | | | ⓒ 횡성신문 | |
한편, 장신상 축산과장은 “횡성한우를 세계 제일의 횡성한우로 도약하기 위한 첫 단계로 캐나다 시장을 탐사하여 그 가능성을 확인하였으며, 두 번째 단계로 동남아시아 시장 개척을 추진하여 횡성한우 비선호 부위 판로확대를 위한 보다 넓은 시장 개척을 위해 더욱 노력하겠다”고 밝혔다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2009년 09월 28일 
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