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지역농산물 가공기술, 희망 농업인에 이전
11가지 가공기술과 6종의 디자인, 가공 상품화 확산
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2010년 02월 20일
횡성군농업기술센터(소장 이규태)는 2009년도 지역 농산물을 가지고 연구한 농산물 가공기술을, 희망하는 농업인에게 이전한다.
|  | | | ⓒ 횡성신문 | |
올해 이전할 기술은 복분자 쨈, 복분자 청, 더덕 정과, 더덕·복분자 쿠기 등 11가지의 가공기술과, 더덕·복분자 파우치제품 디자인 등 디자인 6종이다.
또한 가공기술 이전을 희망하는 농업인 중 직접 제품을 생산하고자 하는 농업인은 농업기술센터에 보유하고 있는 가공장비를 활용하여 제품생산기술 축적을 통하여 직접 유통도 시도할 수 있도록 할 계획이다.
|  | | | ⓒ 횡성신문 | |
이밖에도 올해 5월 KINTEX에서 개최되는 서울국제식품산업대전 참가계획도 가지고 있어 관내 농업인이 생산한 농산물 가공품을 출품·전시한다.
횡성군농업기술센터 관계자는 “다양한 방법을 통한 지원으로 농업인이 생산한 농산물의 가공을 확산시켜 농산물의 부가가치를 높이고, 농가소득도 향상될 것으로 기대된다”고 말했다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2010년 02월 20일 
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