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1톤 넘는 슈퍼 횡성한우 출현 ‘화제’
강림면 김교석 씨, 소 22두 출하 5마리가 1톤 이상
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2010년 06월 19일
|  | | | ⓒ 횡성신문 | |
횡성축협이 지난 10일 도축한 강림면 김교석 조합원의 소 22마리 중 한 마리가 생체중 1185kg, 지육량 779kg, 육질 등급은 1++을 기록해 역대 한우사상 최고 무게를 기록했다.
이는 횡성한우 브랜드사업을 시작한 15년 이래 최고의 생체중으로 기록됐고, 또한 국내에서도 한우로써는 가장 큰 체중으로 보여진다고 횡성축협 관계자는 밝혔다.
횡성축협은 지난해 890kg, 1300만원 수취금액의 횡성한우가 출현한 이래 올해 다시 200만원이 오른 1500만원의 농가 수취금액을 기록할 것으로 보고 있어, 농가수취금액에서도 역대 최고를 기록해 여러 가지 기록을 갈아 치웠다고 전했다.
이날 김교석 횡성축협 조합원은 총 22두를 출하하여 평균체중 960kg, 평균지육 600kg을 기록하면서 전체적으로 고른 체중을 보였고, 특히 이중 5마리가 1톤이 넘는 무게를 보였다.
이와 함께 전두수가 1등급 이상의 높은 등급을 보여주었고 1+등급 이상도 60% 이상이라는 높은 등급율을 보여 주었다.
횡성축협 유병수 전무는 “축산농가들의 사양기술 발전과 철저한 혈통관리 등을 통해 1등급 출현율이 향상된 점 등이 한몫한 원인이다”며 “역대최고 생체량을 기록한 해당우가 숙성이 완료된 지난 16일부터 횡성축협 온라인쇼핑몰(www.hbeef.com)을 통해 주문을 받아 일반 소비자에게 판매하고 있다”고 말했다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2010년 06월 19일 
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