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횡성한우, 세계 식육전문가에게 선보여

특수 부위인 등심로스 및 불고기, 세계 50개국 입맛 사로잡아
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net입력 : 2010년 08월 22일
ⓒ 횡성신문
대한민국 최고 명품인 횡성한우가 제주도에서 지난 16일부터 20일까지 5일간 열린 제56회 세계식육과학기술 학술대회에 ‘한국의 맛 행사’ 시식코너에서 선보였다.

이번 행사에는 세계 50개국 500명의 식육전문가가 참가, 횡성한우 특수부위인 등심로스를 비롯해 불고기, 육초밥 시식회를 진행해 세계인들의 입맛을 사로잡았다.

횡성한우는 2005년에 부산에서 열렸던 부산 APEC 정상회의에 공식만찬에 납품되어 세계정상들의 호평을 받았음은 물론 2007년 제2차 남북정상회담 식단에서도 횡성한우가 올라가는 등 대한민국 최고의 한우 브랜드로 자리매김 했다.

특히 지난해에는 한우육 수출이 전무한 상황에서 국내 최초로 북미시장에 샘풀이 수출되어 캐나다 현지에서 비교시식 결과 횡성한우가 최고등급을 받아 현지인들에게 호평을 받기도 했다.

횡성군청 관계자는 “대한민국 1등을 넘어 세계로 도약을 준비하고 있는 횡성한우가 이번 대회 참가로 해외마케팅 활성화에 좋은 기회가 될 것이라”고 말했다.
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net입력 : 2010년 08월 22일
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