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제70회 횡성 녹색아카데미 개최

음식업 경영마인드 주제로 일반음식점 업주 대상 특강
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net입력 : 2010년 10월 15일
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횡성군은 지난 12일 오후 2시 횡성문화관에서 관내 일반음식점 대표자 400명을 대상으로 제70회 횡성녹색아카데미를 실시했다.

이번 아카데미에서는 ‘좋은 식단’ 실천으로 음식물 쓰레기를 최소화하여 음식문화를 개선하기 위해 마련된 것으로 ‘음식업 경영마인드’라는 주제로 개그맨이자 기업인(벌집삼겹살 대표)으로 유명한 이승환 씨의 특강으로 진행되었다.

이와 함께 이날 강연에서는 지난 8월 11일부터 확대 시행되고 있는 음식물 원산지 표시제를 널리 알리고, 음식업 대표자를 위한 친절서비스 교육이 병행 실시되었다.

횡성군 관계자는 “이날 특강을 통해 음식업 대표자들의 의식전환으로 음식물 쓰레기를 줄이고, 이에 따른 사회·경제적 낭비를 최소화하는데 큰 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net입력 : 2010년 10월 15일
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