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‘횡성한우의 세계화’ 주제
제21회 횡성한우 포럼 개최
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2010년 11월 19일
횡성군은 지난 19일 송호대학 창조관에서 횡성한우 포럼을 개최하였다.
횡성한우의 세계화를 주제로 열린 이번 포럼은 횡성한우포럼 운영위원회 위원, 축산과 관계자, 농·축협 관계자, 민간단체 임원 등 150명이 참석하였다.
이날 포럼에서는 정구용·정의룡 상지대학교 동물자원과학대학 교수, 김나영 송호대학 호텔외식조리과 교수, 박병철 육류수출입협회 회장이 참석하여 횡성한우의 세계화와 발전에 대해 토론을 벌였다.
또한 부대행사에서는 식육처리기능사, 식육가공, 커피바리스타 전문인력 양성과정 참여자들이 포럼 참석자들에게 명인 만들기 사업 작품을 전시·홍보하였다.
군 관계자는 “이번 포럼을 통해 횡성한우산업 발전방향을 모색하고, 횡성한우 산업의 주체인 횡성한우 관계자들의 역량 강화 및 주인의식을 고취할 것”이라고 말했다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2010년 11월 19일 
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