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서원농협, 무청시래기 농가소득 올린다
무청시래기 150톤 연매출 5억원 예상
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2011년 11월 14일
|  | | | ⓒ 횡성신문 | |
서원농협(조합장 이규삼)은 지난달 30일부터 수확 후 밭에 버려지곤 했던 채소 부산물인 무청이 대도시 주민들에게 인기를 누리면서 새로운 소득원으로 부상되고 있다고 밝혔다.
서원농협에 따르면 올해 무청 수매량은 약 150톤으로, 연 매출액은 5억원을 예상하고 있으며, 지난해엔 무청판매로 3억원의 소득을 올렸다.
대도시 소비자들의 웰빙음식에 대한 선호도가 높아지면서 무청을 말린 무시래기는 식이섬유와 비타민, 칼슘 등이 풍부한 것으로 알려지면서 각광 받고 있다.
서원농협은 올해 무청시래기 외에 건고사리, 무말랭이, 호박고지, 건토란, 건취나물 등도 소포장으로 판매하여 30억원 이상의 매출을 예상하고 있다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2011년 11월 14일 
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