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명예감시원, 축산물 판매업소 지도점검
식육포장처리업소, 축산물판매업소 204개소 대상
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2011년 11월 21일
횡성군은 지난 19일까지 명예축산물위생감시원들이 축산물판매업소 지도점검을 실시하였다.
부정축산물 유통을 사전에 차단하고 쇠고기이력제 유통단계별 이행사항 점검으로 축산물 위해사고를 예방하고 소비자 신뢰를 제고 하고자 실시하였다.
이번 지도점검은 관내 식육포장처리업소 및 축산물판매업소 204개소를 대상으로 명예축산물위생감시원 10명(축산기업중앙회 횡성군 지부 2명, 전국한우협회 횡성군지부 8명)이 2인1조로 편성하여 활동하였다.
주요점검 내용으로는 식육포장처리업 및 판매업자에 의한 개체식별 번호의 표시의무 위반 여부, 도축검사증명서 및 축산물 등급판정서 비치 여부, 자체 위생관리기준표 작영 여부 냉장 및 냉동고 적정온도관리 등 축산물위생관리법 영업자 준수사항 및 위생관리 지침 전반에 대해서 실시하였다.
한편, 지도점검에 앞서 지난 9일 횡성군청 축산과 사무실에서 축산물위생감시사항과 주요 점검사항에 대한 사전교육을 실시했다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2011년 11월 21일 
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