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식품제조·가공업소 위생등급 평가
업소 등급별 맞춤형 위생관리 및 자율경쟁 유도
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2012년 05월 14일
횡성군은 다음달 30일까지 2012년도 식품제조·가공업소 위생등급 평가를 실시한다고 밝혔다.
이번 평가대상 업소는 23개소이며 평가종류는 신규평가(2011년도 신규 영업신고 업소), 정기평가(2011년도 이전 영업신고 업소), 재평가(시설개선 등 평가 후 등급변경사유가 발생된 업소)가 있으며 평가는 담당공무원과 소비자 식품위생감시원이 한다.
평가 항목 및 배점은 업체현황 및 규모등 기본조사 45개 항목과 식품위생법령 준수여부 등 기본관리평가 47개 항목에 114점을 우수관리평가 28개 항목에 86점을 배정하여 200점 만점으로 평가하고 평가결과에 따라 3등급으로 분류 151점 이상은 자율관리업체로, 90~150점은 일반관리업체로, 89점 이하는 중점관리업체로 등급을 결정, 자율관리업체에 대하여는 출입 등 위생검사 2년 면제, 일반관리업체는 필요에 따라 위생검사 실시로 자율관리업체로 유도하며 중점관리업체에 대하여는 매년 1회 이상 위생검사를 실시하여 일반관리업소로의 유도를 할 계획이다.
군 관계자는 “식품제조·가공업소에 대한 위생등급평가로 업소 등급별 맞춤형 위생관리를 실시하며 업소별 위생관리 자율경쟁을 유도하여 영업자 스스로가 참여하는 위생관리를 실현하고자 함에 목적이 있다”고 말했다.
식품위생법 제47조(위생등급) 및 동법시행령 제32조에 의거 식품제조 가공업체에 대한 평가를 실시하여 그 결과에 따라 지도점검 등의 관리를 하도록 정해져 있다. |
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