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강원도, 도축장 연장운영 및 도축검사 실시
축산물 수급 집중 관리 … 도내 4개 축산물작업장
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2012년 09월 14일
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강원도는 육류 소비 성수기인 추석 명절을 맞아 축산물의 원활한 공급을 위해 도축장 작업시간을 연장 운영하고 휴일(토, 일요일)에도 도축검사를 실시한다고 밝혔다.
올 추석에도 축산물 소비가 평소보다 많이 증가할 것으로 보고, 추석 전날까지 도내 4개 축산물작업장(도축장) 개장일자 등을 조정하여 축산물 수급을 집중 관리키로 하였다.
추석대비 도내 도축장 휴일 작업일정은 △원주(강원LPC) 9월 22일, 10월 6일 △홍천(제일산업) 9월 22일∼23일 △횡성(횡성케이씨) 9월 15일, 9월 22일 △평창(평창기업) 9월 15∼16일이다.
이에따라, 강원도는 가축위생시험소 축산물검사관을 파견하여 철저한 도축검사(생·해체검사)를 실시토록하고 또한 추석기간 축산물 부패로 인한 식중독 예방을 위해 철저한 위생관리는 물론 식육 중 미생물 및 잔류물질 검사를 중점 실시하는 등 도내에서 생산·유통되는 축산물을 안심하고 섭취할 수 있도록 위생·안전성 검사에 만전을 기할 것이라고 밝혔다.
강원도 관계자는 “도축장 연장 운영 및 휴일 개장으로 더욱 신선한 축산물을 구입할 수 있을 것으로 기대한다면서 아울러 휴일 근무로 인한 피로 누적에 따른 작업 종사자 및 도축검사관의 안전사고 예방”도 당부했다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2012년 09월 14일 
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