|
| 즐겨찾기+ |
최종편집:2026-05-04 오전 09:42:43 |
|
|
|
|
|
부모들이 재배한 질 좋은 농산물로 급식
포도, 토마토, 시금치, 버섯 등 지역농산물 69종
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2013년 09월 06일
|  | | | ⓒ 횡성뉴스 | |
전국에서 최초로 전 품목 직영으로 3월부터 운영되는 횡성군 친환경학교급식센터가 학교 영양사, 친환경연합회, 유통업체, 직거래센터 협력으로 유통구조를 체계화하여 식재료 구입비 절감효과와 식재료를 지역에서 농민이 직접 생산하는 친환경농산물로 바꾸어 가고 있으며 현재 타 지자체와 단체의 벤치마킹이 이어지고 있다.
군 관계자에 따르면 운영비면에서는 유통구조개선, 식자재 공동구매로 2012년도 대비 물가상승률을 적용하지 않더라도 15%이상 절감효과가 있는 것으로 나타났으며, 급식 질면에서는 식재료를 친환경 농산물로 대체하면서 횡성군 학생 5,000여명이 부모들이 직접 재배한 질 좋은 지역농산물로 공급받고 있다.
특히 면 단위 학생들의 급식 질이 크게 향상된 것으로 확인되었다.
실제 9월 학교별 주문량을 살펴보면 육류 100%를 지역산으로 대체하였고, 쌀 150포, 잡곡 354봉, 포도 301kg, 토마토 198kg, 양파 384kg, 시금치 334kg, 버섯 214kg, 대파 290kg와 아욱, 근대, 달걀, 더덕 등 지역농산물 69종을 납품 할 계획이다.
최근환 횡성군 친환경연합회장은 “학교영양사와 학부모 대표의 유기적인 협조로 운영되고 있으며 횡성군은 학생 수가 작은 구조이지만 지역아이들이 질 좋은 친환경 농산물을 먹을 수 있고 또한 급식센터를 시작으로 농민 스스로 친환경 재배확대와 로컬자신감을 얻을 수 있다”고 밝혔다.
김승기 횡성군 친환경학교급식센터소장은 “앞으로 농산물뿐만 아니라 가공품도 친환경으로 바꾸어 나갈 계획”이며 “올해 1년 운영 결과를 연말에 분석한 후 2014년도에는 로컬로 확대해 나갈 계획”이라고 말했다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2013년 09월 06일 
- Copyrights ⓒ횡성뉴스. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
포토뉴스
가장 많이 본 뉴스
|
|
방문자수
|
|
어제 방문자 수 : 19,514 |
|
오늘 방문자 수 : 563 |
|
총 방문자 수 : 32,226,249 |
|
상호: 횡성뉴스 / 주소: 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 태기로 11, 2층 / 발행·편집인: 안재관 / 청소년보호책임자 : 노광용
mail: hsgnews@hanmail.net / Tel: 033-345-4433 / Fax : 033-345-4434 / 정기간행물 등록번호 : 강원 아 00114 / 등록일: 2012. 1. 31.
횡성뉴스(횡성신문)의 모든 콘텐츠(기사)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함
|
|
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
내 마음의 보석상자(279) 깨끗함과 더러움
