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학교급식 60% 친환경 식재료 공급
횡성지역 농산물 점유율 66%
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2013년 11월 11일
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전국에서 최초로 지난 3월부터 관내 유·초·중·고교에 강원도 시범으로 전 품목의 식재료를 공급하고 있는 횡성군 친환경학교급식센터(센터장 김승기)는 10월 학교공급 내역을 분석한 결과, 학교급식에 공급하고 있는 농산물의 60%를 친환경 식재료로 공급하고 있는 것으로 조사되었으며 이와 동시에 일반농산물도 횡성지역 생산농산물의 점유율이 66%로 나타났다.
금년 3월부터 시작된 친환경 식재료 공급은 지역 친환경농산물 출하시기인 6월말부터 꾸준히 늘어나기 시작해 시작 당시 7%였던 것이 10월 현재 60%의 점유율을 보이고 있다.
특히 쌀을 비롯한 주요 소비품목 9가지(쌀, 양파, 감자, 무, 배추, 당근, 대파, 오이, 양배추)의 경우는 친환경농산물이 75%이상의 점유율을 보이고 있는 것으로 나타났다.
횡성군 학교급식지원센터는 지역교육지원청과 학교 영양사, 친환경 연합회, 농특산물직거래 센터 등과 연합으로 학교급식에 공급되는 일반 농산물을 친환경 농산물로 대체하기 위해 노력하고 있다.
또한 생산기반 확충을 위해서 학교급식작목반을 구성하는 등 지역농산물의 학교급식 공급을 위한 꾸준한 노력을 기울이고 있다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2013년 11월 11일 
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