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내달부터 횡성 대표음식 맛 볼 수 있다
취나물밥, 더덕구이 정식, 감자옹심이
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2014년 02월 07일
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횡성군은 전통시장 내 횡성대표 음식점 조성사업을 추진 중에 있으며, 3월초부터 횡성대표 음식을 맛 볼 수 있도록 할 계획이다.
횡성대표 음식으로는 취나물밥, 횡성더덕구이정식, 감자옹심이로 지난해 7월 횡성대표 음식 정착을 위한 솜씨보유자 발굴 품평회를 실시해 수상자를 대상으로 대표 음식점을 조성하게 되었다.
취나물밥 1개소, 횡성더덕구이 정식 2개소, 감자옹심이 1개소가 전통시장 내에 조성되어 횡성군을 대표하는 음식점으로 거듭나게 된다.
대표음식점 조성을 위한 중점 추진내용으로는 대표음식의 우수성을 알릴 수 있는 홍보간판, 대표음식에 적합한 식기류, 실내외 인테리어 등과 횡성 대표음식과 농가맛집 맛 여행 홍보 리플렛을 제작 배부함으로써 전 국민을 대상으로 횡성 대표음식을 널리 홍보한다는 계획이다.
또한 전통시장의 문화관광형 시장육성과 연계한 사업인 러브시장투어 등 횡성을 찾는 관광객들에게 믿을 수 있는 먹거리 제공에 만전을 기한다는 방침이다.
이완규 연구개발과장은 “이번 대표음식점 조성사업 추진으로 지역특산물과 문화를 연계한 횡성 대표음식 상품화 실시로 지역농특산물 소비촉진 및 농가소득 증대에 기여 할 수 있도록, 지속적으로 추진해 나갈 계획”이라고 말했다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2014년 02월 07일 
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