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엄마가 만드는 영양만점 이유식교실

단계별 이론교육, 이유식 만들기 실습 병행
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net입력 : 2014년 09월 19일
ⓒ 횡성뉴스
횡성군은 임산부 및 생후 4개월∼18개월 아기를 둔 엄마를 대상으로 이유식에 대한 영양정보 제공 및 단계별 이유식 만들기 실습으로 영유아의 올바른 성장과 발육에 도움이 될 수 있도록 이유식 교실을 운영한다고 밝혔다. 횡성군보건소는 지난 18일부터 내달 30일까지 총 6주 동안 매주 목요일 여성회관 2층 조리 실습실에서 엄마가 만드는 영양만점 이유식교실을 무료로 운영한다. 교육내용으로는 이유식의 필요성, 성장 단계별 이유식의 종류와 조리방법, 10배죽 쌀미음·사과미음, 한우 배죽, 밤암 죽, 새우살버무림 죽, 닭살스프, 버섯 영양밥, 단호박 치즈구이, 두부햄버거 스테이크, 채소 샐러드 만들기 등 단계별 이론교육과 이유식 만들기 실습을 병행한다. 또한 영양에 대한 기초조사, 인지도 사전·사후 설문지 조사 및 참여자 만족도 조사가 실시되며 이유식 만들기 레시피도 함께 제공된다.
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