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어린이급식관리지원센터 개소식
급식시설 위생관리와 영양관리, 맞춤형 서비스 지원
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2014년 10월 10일
|  | | | ⓒ 횡성뉴스 | |
(사)횡성군 어린이급식관리지원센터가 지난 7일 오후 2시 센터 앞마당(친환경급식센터 내)에서 첫 출발을 알리는 개소식을 개최했다.
횡성군에서는 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 영양사 고용의무가 없는 관내의 100인 미만의 급식시설 34개소를 대상으로 아이들의 위생관리와 체계적인 영양관리 지원을 위해 어린이급식관리지원센터를 설치, 맞춤형 서비스를 지원한다.
(사)횡성군 어린이급식관리지원센터는 식품의약품안전처(식약처) 주관으로 2011년부터 지방자치단체에 센터를 설치·운영하고 있으며 횡성군은 올해 법인설립 및 직원채용 등 모든 준비를 마치고 본격적으로 운영한다.
주요사업은 센터직원들이 급식소를 직접 방문해 현장상황을 지도하고 개선사항을 협의함은 물론, 어린이 연령별 식단제공 및 편식예방, 손씻기, 올바른 식사예절 등 맞춤형 프로그램을 운영한다.
또한, 급식소 안전관리방안, 개인위생관리, 영양표시 등 시설에 종사하는 조리원, 교사를 대상으로 방문 또는 집합교육을 실시한다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2014년 10월 10일 
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