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명품 횡성한우 홍콩 요리경연대회 참가
무료 시식 통해 우수한 맛 알려 브랜드 인지도 높여
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2014년 10월 31일
|  | | | ⓒ 횡성뉴스 | |
횡성군이 홍콩 스퀘어가든 오픈 광장에서 지난달 23일부터 27일까지 열린 ‘Taste of Korea 2014’에 참가해 횡성한우의 본격적인 세계화에 박차를 가했다.
Taste of Korea 2014는 홍콩한인여성회(대표 김미리)가 주최 및 주관하는 한식요리경연대회로 김종수 군 축산지원과장, 유병수 횡성축협 상무, 고득형 횡성축협 육가공장 본부장, 윤복만 전국한우협회 군지부장, 방창량 군 축산유통담당 등이 횡성군 대표로 참가했으며 횡성한우와 소세지, 떡갈비 등 육가공식품 외에도 서원농협 선식, 어사진미 등 횡성의 우수한 농·특산물도 함께 홍보했다.
지난 8월 홍콩식품박람회에 횡성한우 가공식품을 들고 참가해 세계인의 입맛을 사로잡았던 횡성군은 이번 행사를 위해 특별히 홍콩정부로부터 한식무료시식회 행사를 위한 비상업적 목적 허가증을 교부받아 횡성한우 특등품 등심 투플러스 나인(마블링스코어 9)을 홍콩에 처음 선 보였다.
군은 횡성한우 무료 시식행사를 통해 현지 반응을 수집하고 횡성한우의 실질적인 수출 동향을 파악하는 동시에 세계적인 브랜드 인지도 우위 확보를 통해 2018년 동계올림픽 메인메뉴로 선점될 수 있는 기반을 마련해 나갈 전망이다.
김종수 축산지원과장은 “행사 참가를 통해 횡성한우를 전국 제일의 브랜드에서 세계적인 브랜드로 육성해 군의 신 성장 동력으로 삼을 계획이며 홍콩 한인교포들이 운영하는 요식업 네트워크를 기반으로 구제역 청정국 지위가 회복되는 즉시, 횡성한우의 실질적인 수출 활로를 모색해 나가겠다”고 말했다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2014년 10월 31일 
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