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횡성축협한우 우수유전인자 개발사업 보고회

쇠고기 맛 결정하는 올레인산 함량 높은 것으로 조사
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net입력 : 2014년 12월 12일
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횡성축협한우의 정체성 확립과 미래지향적 비전제시로 새롭고 차별화된 브랜드 생산체계를 갖추고, 품질특성에 중요한 계통확립을 위해 추진된 우수유전인자 개발사업 경과 보고회가 지난 9일 오전 10시 문화예술회관 대강당에서 열렸다. 이날 교육은 횡성축협한우 우수유전인자 개발사업의 그간의 경과 및 성과를 보고하는 자리로 관내 축산농가 460여명이 참석해 큰 호응을 얻었다. 횡성축협에 따르면 이 사업은 2006년에 횡성축협 생축장에 우수유전인자 개발센타 설립으로 본격적으로 시작해 관내 15,000두 가임암소 중 0.1%인 15두의 우수한 암소를 선발 매입하여 수정란 이식 기술을 이용, 고능력암소를 다두 생산해 계량을 가속화 하는 사업이라고 밝혔다. 또한 고능력암소에서 태어난 수송아지는 횡성축협한우 종모우 ‘HSPN’선발을 위해 질병검진, 친자확인 등 엄격한 개체검정을 통해 ‘HSPN’ 종모우로 선발된다. 횡성축협한우 ‘HSPN’종모우는 2013년 전국지자체 최초로 등록된 종모우로 그 개체수는 현재 HSPN1∼11번까지 모두 11두가 연구목적으로 정식 등록되어 있고 관내 축산농가에게 보급하고 있다. 한편 보고회에서 횡성축협한우 브랜드가 쇠고기의 맛을 결정하는 올레인산 함량도 높은 것으로 나타났다고 발표했다. 고명재 횡성축협 조합장은 “우수유전인자 사업을 지속 발전시켜 축산농가에 우수한 종자를 공급하고, 개량을 가속화하여 축산업발전과 농가소득 향상을 위해 더 노력할 것”이며 “대한민국 최고가 아닌 세계최고의 브랜드로 발전해 나아갈 것”이라고 말했다.
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net입력 : 2014년 12월 12일
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