‘안흥찐빵산업 육성 조례’ 제정

지역경제 활성화와 안흥찐빵 명품 브랜드 유지를 위한 ‘횡성군 안흥찐빵산업 육성 조례’가 제정됨으로써, 앞으로 안흥찐빵에 대한 체계적인 지원과 관리로 제2의 발전을 이루기 위한 중장기적 발전계획이 시행된다.

이번 조례에서는 안흥찐빵과 생산자의 정의를 비롯해 제조ㆍ가공ㆍ유통 등에 대한 지원과 품질관리계획 뿐 아니라, 중장기 육성계획과 연구개발 전문인력의 양성 등 다양한 발전방안이 포함돼 있다.

안흥찐빵에 대해서는 ‘국산팥을 사용하여 전통적 제조방식으로 만든 찐빵으로 정의’함으로써 중국산 재료를 사용하는 여타 제조업체와 차별화하고, 소비자들의 입맛을 사로잡기 위한 우수한 제품을 생산하도록 했으며, 앞으로 전통 손찐빵을 지역의 특산품으로 집중 육성함으로써 안흥손찐빵의 특성화와 지역경제 활성화에 기여하도록 지원할 방침이다.

행ㆍ재정 지원으로는 제조ㆍ가공ㆍ유통과 이를 활용한 관광산업의 육성발전을 위해 제품개발과 품질향상, 가공ㆍ유통산업과 관광산업화의 육성, 이밖에 제품생산, 포장, 판로개척에 관한 지원근거를 마련함으로써 안흥손찐빵이 지역특산품으로써 명품브랜드를 유지할 수 있도록 지속적으로 육성할 계획이다.

또한 횡성군은 안흥손찐빵산업의 발전과 경쟁력 강화를 위해 식품산업 전문기관에 위탁교육을 실시할 수 있도록 하고 이를 시행하기 위한 방안을 수립할 예정이다.