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제15회 횡성한우축제가 2019년 10월 2일부터 6일까지 5일간 개최하기로 확정됐다.
횡성문화재단에 따르면 이번 축제 일정은 10월 2일 수요일에 시작해 10월 3일 개천절과 5·6일 이틀간의 주말까지 총 3일간의 휴일이 포함돼, 가을의 문턱을 맞아 기후여건도 적절해 방문객들이 축제를 즐기기에 가장 좋은 시기인 것으로 파악된다며 최근 이사회를 열고 결정했다.
이어 제15회 횡성한우축제는 대한민국 대표 먹거리축제이자 글로벌축제로 나아가기 위해 부스 운영의 다양화와 쾌적한 축제장 환경 조성, 축제 종사자, 부스 참가자 등의 인적 네트워크를 강화해 내·외적 경쟁력을 모두 높이는 데 힘쓸 계획이라고 밝혔다.
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