|
 |
|
| ⓒ 횡성뉴스 |
|
송호대학교(총장 정창덕) 호텔외식조리과가 지난 9일 제20회 한국음식관광박람회&한국국제요리경연대회에 참여해 학생투투탱고 전시부문에서 2팀이 금상을 수상했다.
호텔외식조리과 A팀(2학년 원영희, 고은비)은 육류를 이용한 주요리를 포함한 3코스 요리로 금상을, 호텔외식조리과 B팀(2학년 이병용, 정산)은 생선류를 이용한 3코스 요리로 금상을 수상했다.
이번 대회를 지도한 호텔외식조리과 김나영 교수는 “매년 대회 규모에 상관없이 학생들이 경험을 쌓고 성장할 수 있는 기회를 만들고자 노력하고 있다”며 “산업체 현장 및 대회환경과 유사한 실습환경 구축으로 실력향상과 현장적응력 함양에 최선을 다하고 있다”고 전했다.
|
입력 : 2019년 05월 20일 
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
내 마음의 보석상자(279) 깨끗함과 더러움
