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횡성군은 축산물 소비가 많은 추석 명절을 앞두고 오는 9월 11일까지 관내 축산물 취급업소를 대상으로 축산물 위생점검 및 이력제 표시 지도·점검을 실시한다.
축산물 위생 및 이력제 지도·점검 대상은 식육판매업소, 식육포장처리업소, 식육즉석판매가공업소 등 축산물 취급업소 등이며 자체위생 관리계획 이행 여부, 유통기한 준수 여부, 이력제 표시이행 여부, 영업자의 준수사항 등이다.
또한, 수입축산물 취급업소에 대해서는 수입축산물 이력관리 지도는 물론 위생 점검을 병행할 예정이다. |