겨울철 어르신 건강한 식생활 지도자

횡성군보건소는 경로당 이용률이 증가하는 농한기를 맞아 겨울철 어르신들의 건강한 식생활을 지도하고자 지난해에 이어 올해도 경로당 176개소 총 340명의 부녀회원을 대상으로 건강지킴이 요리사를 양성한다.

지난 12월 3일 식중독예방 위생교육, 올바른 식생활 지침교육 등 150명을 대상으로 이론교육을 진행했고, 12월 5일부터 19일까지 경로당에서 쉽게 만들 수 있는 다양한 조리법을 직접 실습하는 과정을 이수하게 된다.

이번 교육은 건강지킴이를 양성해 나트륨 섭취는 줄이고 건강한 음식을 만들어 경로당 어르신들에게 건강밥상을 제공함으로써 고혈압·당뇨 등 만성질환을 예방 및 관리하기 위함이다.

민선향 군 보건소장은 “내년 농한기를 이용해 마을조리사 건강지킴이 양성을 통해 어르신들의 올바른 식습관을 위한 식생활을 지도하고 삶 의질 향상을 위한 발판이 될 수 있도록 적극 추진하겠다”고 말했다.