|
| 즐겨찾기+ |
최종편집:2026-05-04 오전 09:42:43 |
|
우천면 도시재생예비사업 아동친화 메뉴 새롭게 선봬
아동친화 특화음식 레시피 개발 시식 품평회 가져
노광용 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2021년 08월 19일
|
|
 |
|
| ⓒ 횡성뉴스 |
| 2020년 우천면 도시재생예비사업의 일환으로 추진된 ‘아동친화 특화음식 레시피 개발’ 품평회가 지난 6일 오후 2시 30분 우천면 문화체육센터에서 열렸다.
이번 품평회에서는 간식, 후식, 음료로 구성된 11종의 품목 ▲횡성한우 불고기 샐러드 ▲더덕 튀김 횡성한우 깐풍육 ▲횡성 토마토 마리네이드 등이 소개됐고, 우천면 주민과 횡성군청, 유관기관 내·외부 초청 인사들이 참여해 새롭게 선보인 아동친화 메뉴의 맛과 시장성에 대한 평가를 실시했다.
아동친화 레시피 개발은 시장진입 전략과 참여자 일정을 고려해 우천면 상인과 아동, 성인 등 3그룹으로 나누어 3개월간 실시됐다.
외식 전문 컨설턴트와 참여자들은 횡성군의 특산물인 한우와 더덕, 오미자, 블루베리 등을 적극 활용해 이번 아동친화 메뉴개발에 나섰으며, 포장 패키지 개발과 온·오프라인 홍보마케팅 활동을 병행하는 등 지역 브랜드 알리기를 적극 시도했다.
한편, 이날 횡성군어린이기자단이 취재 활동을 펼쳤다. 어린이기자단은 다양한 특화 음식 사진을 촬영하고 담당 요리사, 행사 담당자와 화기애애한 인터뷰를 가지는 등 열띤 취재 열기를 보였다.
군 관계자는 “우천면 지역만의 특색있는 아동 친화 메뉴를 선보이게 해준 지역주민들에게 박수를 보낸다. 도시재생사업을 통해 아동과 함께 한 걸음 더 행복한 횡성을 만들어나갈 수 있길 바란다”고 말했다. |
노광용 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2021년 08월 19일 
- Copyrights ⓒ횡성뉴스. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
포토뉴스
가장 많이 본 뉴스
|
|
방문자수
|
|
어제 방문자 수 : 16,619 |
|
오늘 방문자 수 : 17,150 |
|
총 방문자 수 : 32,223,322 |
|
상호: 횡성뉴스 / 주소: 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 태기로 11, 2층 / 발행·편집인: 안재관 / 청소년보호책임자 : 노광용
mail: hsgnews@hanmail.net / Tel: 033-345-4433 / Fax : 033-345-4434 / 정기간행물 등록번호 : 강원 아 00114 / 등록일: 2012. 1. 31.
횡성뉴스(횡성신문)의 모든 콘텐츠(기사)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함
|
|
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
내 마음의 보석상자(279) 깨끗함과 더러움
