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공근면 맛집개발 신메뉴 시식회
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2022년 06월 22일
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| ⓒ 횡성뉴스 |
| 횡성베이스볼파크 주변 활성화 맛집개발 용역을 통해 개발된 메뉴를 소개하는 시식회가 지난 16일 오후 4시 공근면어울림타운에서 열렸다.
야구장 방문객이 증가하는 반면, 이를 뒷받침할 수 있는 콘텐츠가 부족한 상황이라는 분석하에 올해 초, 관내 음식점 6개 업소를 선정해 송호대학교 호텔외식조리과에 의뢰, 신메뉴 개발에 힘을 실었다.
이번에 개발된 메뉴는 각 식당별로 △용천송어‘송어탕수’△코스모스맛집‘콩비지’△벽봉식당‘콩국수’,‘계절나물비빔밥’△금나루한우‘횡성한우를 이용한 불고기덮밥’△파머스테이블‘함박스테이크’,‘라구스파게티’△3대봉춘막국수 ‘녹두전’, ‘해물야채전’, ‘매생이떡국’이다. |
횡성뉴스 기자 / hsgnews@hanmail.net 입력 : 2022년 06월 22일 
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