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횡성군보건소 위생관리팀에서는 관내 식품접객업소(다방·카페 등)를 대상으로 자체 위생점검을 실시해 건전한 영업풍토 조성에 기여하고, 군민들의 안전한 외식환경이 조성될 수 있게 할 것이라고 밝혔다.
이에 7월부터 관내 읍·면에 있는 다방, 카페 등을 대상으로 불시 위생점검을 실시할 예정이다.
위생점검 항목은 ▲영업자준수사항 위반 여부 ▲종사자 보건증 여부 ▲소비기한 경과 제품관리 ▲냉장·냉동관리 ▲음식물 재사용 여부 ▲위생모 착용, 식기류 세척·살균 ▲위생적 취급기준 여부 등 점검을 실시할 계획이다.
김영대 횡성군보건소장은 “관내 식품접객업소(다방·카페 등)를 자체 위생점검 등 선제적으로 실시함으로써 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 최선을 다하고 식품 안전성 확보에 기여하고자 한다”고 말했다. |
입력 : 2024년 07월 08일 
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